特産品
美と健康のススメ
美肌県といわれる島根県にある出雲市。出雲そば、大和しじみ、出西しょうが以外にも美しく健康になれる食材が豊富。
ぜひこの機会にお試しください。

国立大学法人・島根大学
教授 博士(農学)
鶴永陽子さん

(有)タナベ
葛姫の滴 (くずひめのしずく)
378円(200ml)
葛の花弁を1枚ごと丁寧に採取し、葛の花のエキスを抽出した一品です。葛には、健康維持に役立つイソフラボンやポリフェノール、サポニンが豊富に含まれています。
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(有)中野商店
ひのきの室でじっくり蒸したこんにゃく
127円(1枚入)、232円(2枚入)
出雲で180年、代々伝わる製法で1つ1つ丁寧に作っています。ゆっくり蒸すことでねばりのある味しみの良いこんにゃくになります。伝統の味をご賞味ください。
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スサノオ出雲(同)
えごま茶
734円(60g(4g×15袋))
α-リノレン酸(EPA・DHA)は体内では作ることができない栄養素で、青魚に多く含まれていることから、「畑の青魚」と言われています。(エコファーマー認定)
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JAしまね斐川地区本部よい食工房
発芽焙煎出雲はとむぎ茶
154円(500ml)
原料のはとむぎ・はだか麦・玄米はすべて出雲市産で、発芽させてから焙煎するこだわりの製法で 仕上げており、すっきりと飲みやすいお茶です。
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JAしまね斐川地区本部よい食工房
精白はとむぎ
580円(200g)
斐川町産のはとむぎを殻を除いて精白にしました。はとむぎはアミノ酸を豊富に含んでおり、雑穀の王様といわれています。お肌や健康維持にお役立ていただけます。
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JAしまね斐川地区本部よい食工房
出雲ひまわり油
583円(140g)
出雲市斐川町で育ったひまわりを圧搾方式で丁寧に搾りました。ひまわり油には、細胞の健康維持を助けるビタミンEが豊富に含まれています。
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桑本有機農園
有機人参 (12月~2月)
216円(1袋500g)
農薬や動物性たい肥は使用せず、米ぬかのみを使用して、大切に育てました。自然にも健康にも優しい、安心安全の自然の人参の甘味、風味が楽しめます。
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Mother Earth
ガーっと粉 (こな)
1,300円(1袋/100g)
片口いわし、トビウオ、昆布の微粉末だし。天然のミネラルがたっぷりなのはもちろん、うま味もたっぷりなので食事がグレードアップしちゃいます!
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JAしまね斐川地区本部よい食工房
はとむぎきな粉
580円(80g)
出雲市産はとむぎと国産の黄大豆を使ったきな粉を混ぜ、地元漢方の先生にアドバイスをいただき作りました。肌荒れ・にきび等お肌のお悩みをお持ちの方にオススメです。
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株式会社 オリーブ園・夢創庭
出雲産エキストラバージンオリーブオイル100
5,400円(112g)
出雲の優しい太陽の光と日本海の力強い潮風を浴び、出雲のオリーブは5年の歳月をかけて大きく育ちました。鮮度と品質にこだわった出雲生まれのエキストラバージンオリーブオイルです。
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株式会社 オリーブ園・夢創庭
出雲産エキストラバージンオリーブオイル50
4,320円(112g)
秋の収穫期には、一粒一粒丁寧に手摘みし、24時間以内に自然のまま、絞り出しています。
サラダやパンに付けて、生食でお召し上がりになるとフレッシュな香りがお楽しみいただけます。

株式会社 オリーブ園・夢創庭
出雲産エキストラバージンオリーブオイル20
3,240円(112g)
エキストラバージンオリーブオイルには、オレイン酸をはじめ、多くの健康成分が含まれていますので、美容維持や健康維持にお役立ていただけます。
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株式会社 オリーブ園・夢創庭
いずもえごまオイル
2,700円(120g)
出雲市産のえごまから精製したえごま油です。えごま油は体内では作ることのできない必須脂肪酸を多く含んでいます。健康維持にお役立てください。
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