特産品
肉グルメ
溢れる香りと、旨みが絶品の「肉」グルメ。記憶に残るこの味を一度ご賞味あれ。

NPO法人里の恵み山渓会
理事会
横山茂和さん

新日本食品(株)
出雲ハムセット (ロイヤル・ネオバロック)
3,780円(ロイヤル・ネオバロック/各450g)
神話の里出雲の地で、ゆっくりと時間をかけ大量生産では出せない本格的な味わい。本物のおいしさを出雲からお届け致します。
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横山食品
鹿肉ブロック (ジビエ)
500円(1本/100g単位)
他の肉に比べ、鉄分が豊富です。安心・ 安全な食肉加工をした、出雲の「ジビエ」、 鹿肉のブロックは、女性におすすめです。
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横山食品
猪肉スライス (ジビエ)
500円(1本/100g単位)~
解体処理をする前から血抜きを 徹底し、臭みのでない加工を施した、猪肉のスライスです。猪肉は豚肉や牛肉と比較しても脂質が一番低いのが特徴です。
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横山食品
ジビエ加工品セット
プレスハム1,600円/1本~
鹿・猪のハム、ソーセー ジ、ベーコン、ジャーキーの加工品セットです。臭みのない処理をしているので、食べやすく、体にも良いヘルシーなジビエをご堪能ください...
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新日本食品(株)
出雲ハムセット (ファミール・ネオバロック)
3,850円
島根県産肉のブロック肉とつなぎ肉を適度に合わせた歯ごたえのあるファミール、ウデ・モモ肉のあらびき肉を使用した手造りソーセージネオバロックのセットです。
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