おいしい出雲レシピ Recipe
しじみぽん酢
しじみぽん酢のやみつききゅうり
斐川にある有限会社コクヨーさんのしじみぽん酢をご紹介♪
まずはそのまま舐めてみたら、
酸っぱさはマイルドで出汁の味と柚子の風味がすごい！
とってもおいしかったです♪
そこで、
やみつききゅうりのタレに使ってみした♪
【やみつききゅうりタレ】
・しじみぽん酢 大さじ1くらい
・めんつゆ 大さじ1くらい
・砂糖 小さじ1くらい
・ごま油 たらーっと
・ニンニクすりおろし ちょびっと
・すりごま どばーっと
あとは綿棒で叩いたきゅうりを手でぼきぼき折って、このタレにからめるだけ♪
すっぱいぽん酢苦手って方にもおすすめなぽん酢だと思います♪
次はとり天を作って、
しじみぽん酢つけて食べたいなと考えてます♪
